新春佳节临近，为使旅客吃出新意，吃出健康，感受到中国南方航空股份有限公司（china southern airlines company limited，简称“南航”）航食人的温暖，近日南航郑州航空食品厂（以下简称南航郑州航食）在所有南航配餐航班上为“两舱”旅客推出“宫廷味儿”十足的四喜饺子及一系列传统中式点心。

　 四喜饺子，不光名字听起来喜庆，其内容更是营养而美味，而这种经过师傅们加工创新的宫廷式饺子在过去更是只有王公贵族才能吃到。四喜饺子用虾仁为主料，再配上蛋清、蛋黄、黑木耳、胡萝卜为辅料，把面均匀捏成计子做面皮，并在其中央填入馅料，按对称的点把面皮捏上，最后将四个圆孔捏出叶尖，使形状漂亮，在小孔中填入各色菜码，并填平。因四喜饺子制作难度较高，为使两舱旅客在空中也能尝到这样的宫廷美食，南航郑州航食的师傅们可谓费尽了心思。当这样一款造型、口味、营养都满分的餐食摆在您的面前，是不是都不舍得动筷子了呢？

　 除了四喜饺子之外，南航郑州航食的师傅们还为两舱旅客准备了传统中式点心，把蒸饺、春卷、窝头等中味十足的餐食带给两舱旅客，在劳累的旅途中，希望您看到这些传统餐食能感受到南航航食人的一片赤诚之心，佳节临近，最后祝广大旅客新春快乐，万事顺意！